2009/09/25

ベルギービール・ラリー(2009年9月24日分)


1. 地元Leuvenの醸造所兼ブラッセリー”Domus”で飲んだ”Ochtendkriek van Domus”. サクランボビールだが全然甘ったるくない。程よい酸味が心地よく、飲みやすくて美味しい。
2. Dupont醸造所の”Bons Vœux”. ブルーチーズのような、甘くてちょっと癖のある香り。味もほんのり甘みが感じられ、後味は結構苦い。チーズの香りを感じたのは初めてで、この醸造所は個性的なビールを造るなあ、と改めて実感した。このビールも味わい深く、印象に残る。

これまでに飲んだのは134種類。

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