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2009/10/23
ベルギービール・ラリー(2009年10月20日分)
Gentの地ビール、”Gentse Tripel”. 炭酸強めで、柑橘のような酸味がある。後味は結構苦い。爽やかで飲みやすい。
これまでに飲んだのは144種類。
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ミズキット
現在、ベルギーのルーヴェンカトリック大学に赴任しています。「いかに多くのベルギービールを飲むか」という課題に取り組む毎日です。ちなみに本業は研究職で、"Hyperspectral Imaging"という、目には見えない成分の分布を可視化する技術の研究をしています(サーモグラフィをイメージして下さい)。機会があればこちらの話も紹介したいと思います。
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