1. Popperingeのビールフェスティバルで購入した”La Binchoise Blond”. 柑橘に渋みが入ったような香り。注ぎたてのうちは炭酸がきつくて味がよく分からないが、時間が経って炭酸が飛び、少々ぬるくなると、酸味、甘み、渋みのバランスが取れた味わいが楽しめる。後味は結構苦い。Leffe Blondのような華やかさはないが、なかなかおいしい。
2. 同じく”La Binchoise”の”Triple”. 華やかなホップの香り。かすかにカラメルのような甘い香りも感じられる。飲むと甘みと苦みがしっかりあり、味が濃い。食事には合わないかもしれないが、じっくり飲む分にはおいしい。Blondよりもこちらの方が好み。
これまでに飲んだのは165種類。
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